グルメ・クッキング
珊瑚礁 モアナマカイ店
餃子研究会。
怒涛のごとく過ぎていった4月・・・気がつけば5月も終わり。
出張先の京都、徳島、博多、GWのダイビング、
ネタがいっぱいあったのに、更新するタイミングを逃してしまった。
で、せめて4月~5月にかけて研究した(食べた?)餃子のお店を
メモがてら。
ニイハオ(幡ヶ谷)焼き・揚げ・水と全部制覇(基本。)餃子だけでなくほかの料理もオイシイ
宝雲亭(中洲)ちっちゃくて皮がうすいのに具がたくさんでジューシー。柚子胡椒で食べるのも好み。
餃子李(薬院)特に焼き餃子がめちゃでかい 美味しかったなぁ~
大喜(湯島) ラーメンが超有名ですが餃子もなかなか。
でっかい餃子曽さんのお店(代々木)店名の通り、でかい餃子。皮がもちもちでオイシイ
←曽さんのお店のでっかい餃子
研究はさらに続く。
たんや又兵衛
ひょんなことから、
銀座の「たんや又兵衛」へ。
カウンターとテーブル1つのみのこじんまりしたお店。
冷蔵庫には、牛のタンが原型のまま、ずらり。
串焼きにしてもらう。
厚さ1センチはあるだろう。
なのに、とてもやわらかい!!
サガリ、霜降りも焼いてもらう。
お酒も充実![]()
日本酒と焼酎の有名どころは、
ほとんどそろっているのではなかろうか。
メニューに値段が書いていない。
気にしていたのは最初だけ。
飲む飲む。
お会計。
あけてびっくり・・・!
愕!!
週末つれづれ日記(飲み)。
金曜。
新宿「BALIlax(バリラックス)」というお店で飲み会。
店内には小川が流れ、バリ風とは思えないほど洗練されたお店。
お話もはずみ、二軒目「日比谷Bar」。
白・赤・黒と制覇する勢いでビール。
終電セーフ![]()
土曜。
旦那のご両親が、1ヶ月遅れの誕生会をしてくれるそう♪
湯島の定番「おに平」へ。

名物たこ刺。相変わらずのボリューム。
山菜天ぷらなど春の風物詩もおいしかった!
日曜。
某部長宅で「ワインを飲む会」![]()
およばれ。
DEAN&DELUCAでおつまみ調達。
大の大人5名、14:00より集合。
解散、なんと22:00。。。![]()
空いたボトルは6本だったそうな(笑)
ほかビールの缶もごろごろ。
そして
月曜。
銀座「みやちく」
宮崎牛のお店。
こんなおいしいヒレステーキ、初めてかも![]()
おーい、2週間後のフルマラソンはー![]()
新丸ビル
グルメネタ第2弾。
金曜の夜は、新丸ビルへ。
5Fにある、AW kitchin。
こちら中目黒にあるお店の都内2店舗め。
(イタリアンでは何ていうのかな?)
バーニャカウダ、
珍しい野菜がたくさん!
ガラスの器に入った、ウニのジェノバソースパスタ。
美味しかった!!
ほかにも飲み、食べ、結構言いお値段になってしまった・・・
2軒め、1FのPG Cafe Paris。
一緒にいた食通のお友達が
「すごーい、ピエール・ガニェールのお店なんだ!!」
と言っていたので、きっと有名なお店なんでしょう(笑)
ホットワインを発注。珍しく酔いが回った・・・
一緒に付いてきた、4色のプチシューがかわいかったです。
LA TERRE
連休の中日。
おともだちとお食事。
三宿まで繰り出す。
池尻大橋駅から住宅街を抜け、大通りへ。
こちらは、界隈でパン・ケーキ・レストラン&カフェをやっているお店。
まずパンやで明日のパンを買って、
次にケーキやで本日のケーキを買い、レストラン&カフェへ。
おしゃれなお店は久しぶりである(*^_^*)
契約農家からの野菜など、素材も厳選してるんだって。
ごちそうさまでした!
明日も食べるものがいっぱい(≧▽≦)
ライスコロッケ・ブルゲスッタ・にんじんサラダ
マリネ・砂肝サラダ
でこポンが山盛り乗った、タルト(分かりにくいけど…)
普段あんまり甘いもの食べないけど、美味しそう。
P.S.連休も食べてばかりでなく、ちゃんと走ってるよ。
知ってました!?
今日のお昼は旦那さんのご両親と。
銀座へ。
お目当てのトンカツやさんが閉まっていたので、
「天津飯店」中華やさん。
銀座の真ん中にあるのに、安くて美味い。
またまた、よいお店を教えてもらっちゃった。
その後、「クリスピークリームドーナツ」へ並ぶ。
国内に3店できて、だいぶ行列は減ったらしいが、
本日もお店の外まで行列が・・・
「何個買おうか」「1個ずつ選ばなきゃならないのかなぁ」など
お母さんと話していると、
前に並んでいた常連さんらしき人が
「“バラエティボックス”っていう、はじめから12個入っているボックスだと
先に前に通してもらえるので、小分けの箱をもらって分けるとよいですよ」
と親切に裏ワザ!?を教えてくれた。
スタッフが「バラエティボックスの方、前にどうぞ~」と優先販売。
15分でゲットできた♪
そうでない人は、ここからまた40~50分待つそうだ。
寒いです。
今週は寒いです。
16日
御茶ノ水XIANにて激辛火鍋後、カラオケ、解散2時、都心で初雪観測。
17日
お昼、品川で激辛担々麺、夜は新大久保にて激辛カムジャンタン後、バーに付き合い解散3時。
18日
お昼、品川でラックタイ弁当カバオ(激辛鶏肉バジル炒め+めだま焼きのせご飯)。
身体が辛いものを欲しているのは、寒いからあったまりたいのか、
寝不足で刺激が欲しいのか。
名古屋飯。
連休の中日。
何と仕事で名古屋。
日帰りで、何だかそれも悔しい。
ダメモトで岡崎在住の友人に声をかけたら、幸いにも都合がよいそうだ。
仕事終了後、食事。
昔話で懐かしむ。
それにしても、名古屋って、きしめん、ういろう、天むす・・・
こんなに名物が思いつく土地も珍しいですよね~
今回は手羽先、味噌串カツ、台湾ラーメン。
台湾ラーメンは、知人の中でも知名度が低い。。
台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて
供される、辛く味付けされたラーメンの一種である。
愛知県名古屋市がその発祥と言われている。
豚挽き肉・ニラ・長ネギ。もやしなどを唐辛子で辛く味付けして炒め、醤油ベースの
スープを加えて茹でた麺にかけたものである。
ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。
1970年代に、名古屋市千種区今池にある台湾料理店「味仙」(みせん)の
台湾人の店主が、台南名物の担仔麺を元に賄い料理として作ったのが起源とされる。
名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたものであるが、
台湾人店主が考案した料理であったため「台湾ラーメン」と名付けられた。
・・・実は3軒目でしたが、美味しくいただきました。
忘年会の〆・博多
12月19日~20日と、仕事で福岡へ。
夜は福岡名物・水炊き「華味鳥」さん。
むかし他で食べた時、鳥臭くて、それ以来苦手だったのですが、
ここのはとても美味しかったです♪
最近は苦手なレバーにも挑戦中、
頑張って2~3切いただきました。
↓ ↓ ↓
2次会は中洲の屋台「紀文」さんへ。
35年も続く老舗だそう。
屋台では珍しく、お魚が美味しいそうだ。
脂の乗った太刀魚、大きないわし明太、
かぼすの入った芋焼酎お湯割までいただき(笑)
これにて、忘年会死のロード(?)終了。
しばらく体重計に乗れません。
年忘れ、といいますが
とりあえず、来週水曜まで連チャン。。
年忘れを過ぎて、自分の名前しかもう覚えてません(笑)
てなわけで、1週間ぶりにジョグ。
自宅~皇居1周して、しめて10.2km。
その後中華街で食べ歩き。
えー、忘年会続いてるのに、休みの日まで!?
1軒目、「梅蘭」で有名焼きそば
これ、お好み焼きみたいだけど中に具が入ってるの。
2軒目、つれのお友達が神戸でバイトしてた関連の「保昌」で
肉団子と水餃子。
怪しい(?)辛味調味料がGood。
うーん、おなかいっぱい・・ってときに
「世界一の肉まん」の看板が。
3軒目、「皇朝」。思わず購入。
でもたしか、先日の日経新聞の肉まんTOP10で2位だったの。
日本2位じゃん!
でも1個90円だし、まっいっか(笑)
しめて3軒はしごしてしまった。
罪滅ぼしに、横浜駅まで歩く。
しめて5km。
新そばと温泉と・・・
10月に姪が産まれたのと、夏に帰省できなかったので、
この連休、帰ってみた。
山形はすでに雪景色。
今年は冬が早い。
姪はもうすぐ2ヶ月。未熟児だったので、ただいま4kgくらい。
私や妹はこのくらいで産まれてきたそうな。
ヒエーW(°O°)W
ムリ(笑)
母の偉大さを実感。
彼女はまだよくみえないらしいが、くるくる変わる表情がかわいいかも・・・。
叔母バカってやつかな。やばい?
帰りしなに、山形名物の温泉と、新そば+ソースカツ丼を
カーボローディングを言い訳にいただきました(^^;
帰京し、皇居周辺を90分LSD。
しめて17.2km
さむーい!
徳島から東京へ戻り、久々に皇居ジョグ。
太陽がまぶしいくらいで気持ちよい。
午後は東京国際マラソン観戦→SMAPイベント→横浜中華街
横浜中華街では以前より行きたかった、水餃子が美味しい「山東」へ。
2組ほど並んでおり外で待つ。
寒ーい!
木枯らし一号が吹いた本日。
アゲワンタンヤキワンタンスイワンタン
9/9
今日もまずジョギング。
夕方より、大学時代の友人と、5年ぶりの中華街へ。
「大新園」というお店へ。
ここはワンタンが有名なお店だそうで
「ワンタン」「つけワンタン」「揚げワンタン」「焼きワンタン」
4種ひととおり頼む。
それぞれ、なかなか美味い。
他に鶏から揚、マーボー豆腐、エビとグリンピースの塩味炒め。
量も結構あったが、2人で残さず食べた。
ビールも相当(^^ゞ
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懐かしの湯島
9/8
今週は平日にまったく走れなかったので、まずジョギング。
夕方より、ご両親(旦那さんの)と食事。
昔住んでいた家のそばの「おに平」へ。
ここ、盛りがすごい。
「たこぶつ」なんて1匹まるまるじゃないかってくらい。
隣りのテーブルでは、天ぷらがうずだかく山になっている。
しかも、高いわけではなく。
東京ではお金を出せばいくらでも美味しいものが食べれるが、
こういう店って貴重だ。
いつもナイスなお店を教わっている。
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Korean Night
8/27
本日は現実社会へひきもどされる。
東京ってトコは、どうしてこんなに人がいっぱいいるのだ~
どうして分刻みで行動しなきゃならないのだ~
とはいえ、いいトコもたくさんあるのです・・・
ひとつ。居ながらにして各国の料理が食べられる。
ということで、今夜は湯島の「チョンハクトン」女子5名でおじゃま。
大好きなデリーの隣にあるお店。
入り口は狭いが、中は広々している。
まわりはおじさんばかりで、となりの席は本場の方。
このお店、最初に出てくる小皿料理がかなりもりだくさん。
白菜キムチ、イカキムチ、もやしナムル、かぶの葉ナムル、なすナムル、のり、小エビ、あとなんだっけな。
海鮮チヂミ、キムチ餃子、チャプチェ、タコ炒め、ビール、マッコリ発注。
マッコリは全部で2リットル(呑んでたのは約2名笑)
気がつけばおじさんたちもいなくなり私たちだけなのでした。。
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またね那覇
8/26
目覚ましなしの8時起床。
「ハイビスカス」の入浴剤で朝風呂。
朝食はクラブラウンジでビュッフェ。
ホテル側の説明は「軽い朝食」とのことだったが、十分なビュッフェでした。
チェックアウトが12時のため
ゆっくり食事後、ラウンジにある書庫から本をかり
コーヒーを飲みながら読書(「沖縄のおさんぽ」という本)
優雅な休日♪
余裕をもってチェックアウト。
重~いバゲッジを引きずり、タクシーに乗り那覇空港へ。
出発まであと30分。
つれのお友達の「タコライス!」の一言で空港内食堂へ。
15分でタコライス・沖縄そば・オリオンビールを平らげて
ダッシュで搭乗口まで。
おみやげ買いたかったのに、時間がない~
さっきまでの優雅な休日は~!?
汗をかきかき飛行機に乗り、那覇をあとにしたのでした。。
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別名「大盛屋」































































































































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