餃子研究会。

怒涛のごとく過ぎていった４月・・・気がつけば５月も終わり。

出張先の京都、徳島、博多、ＧＷのダイビング、
ネタがいっぱいあったのに、更新するタイミングを逃してしまった。

で、せめて４月～５月にかけて研究した（食べた？）餃子のお店を
メモがてら。

ニイハオ（幡ヶ谷）焼き・揚げ・水と全部制覇（基本。）餃子だけでなくほかの料理もオイシイ
宝雲亭（中洲）ちっちゃくて皮がうすいのに具がたくさんでジューシー。柚子胡椒で食べるのも好み。
餃子李（薬院）特に焼き餃子がめちゃでかい　美味しかったなぁ～
大喜（湯島）　ラーメンが超有名ですが餃子もなかなか。
でっかい餃子曽さんのお店（代々木）店名の通り、でかい餃子。皮がもちもちでオイシイ

←曽さんのお店のでっかい餃子

研究はさらに続く。